Masterclass Σουβλακιού στο Mykonian Farm

Το μάθημα πραγματοποιείται στο Mykonian Farm και διαρκεί περίπου τρεις ώρες, από τις 17:00 έως τις 20:00. Κατά την άφιξη, ένας υπεύθυνος κάνει μια σύντομη παρουσίαση για την πολιτισμική ιστορία του σουβλακιού στην Ελλάδα — πώς έγινε το χαρακτηριστικό street food της χώρας και πώς διαφέρουν οι τοπικές συνταγές. Το βιωματικό μέρος ξεκινά με την προετοιμασία των υλικών: καθάρισμα και κόψιμο κρέατος, ψιλοκόψιμο λαχανικών και ανάμειξη της μαρινάδας. Στη συνέχεια, οι συμμετέχοντες περνούν οι ίδιοι τις μερίδες τους στα σουβλάκια και λαμβάνουν μέρος σε διαγωνισμό τζατζικιού — ο καθένας φτιάχνει τη δική του παρτίδα και η ομάδα ψηφίζει για την καλύτερη σάλτσα. Ένας έμπειρος ψήστης επιβλέπει το μαγείρεμα, καθοδηγεί στην τεχνική ψησίματος και δείχνει πώς να στηθεί το τελικό πιτόγυρο. Το μάθημα ολοκληρώνεται με καθιστό γεύμα: τα σουβλάκια που ψήσατε, φρέσκια ελληνική σαλάτα και παγωμένη μπύρα (ή χυμό για παιδιά κάτω των 12 ετών). Τα βρέφη έως 4 ετών συμμετέχουν δωρεάν. Η παραλαβή και η επιστροφή από το ξενοδοχείο ή το λιμάνι κρουαζιερόπλοιου συμπεριλαμβάνονται στην τιμή. Σημειώστε ότι για ξενοδοχεία σε Ελιά, Καλαφάτη, Αγκάρι, Πάνορμο, Super Paradise, Κανάλια και άλλες απομακρυσμένες περιοχές ισχύει επιπλέον χρέωση μεταφοράς 10 € ανά άτομο, που καταβάλλεται σε μετρητά την ημέρα. Το μάθημα πραγματοποιείται καθημερινά από 1 Μαρτίου έως 30 Νοεμβρίου.